MODUL 3

Die fasszinierende Welt der Schaumweine - von Sekt bis zum Champagner

Mögen Sie Prosecco, Spumante, Cava, Sekt und Champagner? Hauptsache es prickelt am Gaumen, nicht wahr? Aber wo liegt der Unterschied bei diesen Weinen? Was ist gute und was schlechte Qualität? Wie kommen die Bläschen in die Flasche? Auf was muss ich beim Kauf achten? Was kann ich lagern und was muss ich bald trinken? Wann ist der ideale Zeitpunkt für höchsten Trinkgenuss? Warum kostet der eine Brut-Champagner 20 Euro, aber ein anderer 40 Euro? Liegt dies nur am Namen oder steckt doch mehr dahinter? 

 

Erleben Sie am „eigenen Gaumen“ die unterschiedlichen Stile von Schaumweinen und hören Sie wo der Unterschied in der Herstellung liegt und weshalb die Preisunterschiede z.T. so groß sind.

 

Erfahren Sie, wie Sie zukünftig rasch erkennen werden, ob der getrunkene Schaumwein eine sehr qualitative zweite Gärung in der Flasche gemacht hat und deshalb hochwertig ist, oder ob es sich um eine minderwertigere Qualität handelt.

 

 

 

Dauer: ca. 4 Stunden

Kosten: 165 Euro/Teilnehmer(in), inklusive aller verkosteten Weine und Seminarunterlagen

Voraussetzung: Modul 1 oder Basiswissen über Wein

 

 

Die Termine finden Sie auf der Startseite rechts unten oder auf direkte Anfrage bei mir, oder auf Anfrage.

Druckversion Druckversion | Sitemap
© Dietmar Alge